如果你对兰州牛肉面情有独钟，那么加盟兰州牛肉面店可能是一个不错的商机。但在做出决定之前，有一些关键信息需要了解。

首先，加盟兰州牛肉面店需要考虑财务投入。你需要支付一定的加盟费用、装修费用和开业费用。此外，你还需要为食材、员工薪资、租赁费用、电费等成本付出不小的代价。在投资之前，你需要仔细评估自己的财务实力和风险承受能力。

其次，你需要了解品牌加盟的政策和要求。兰州牛肉面店通常会要求加盟商严格遵守品牌标准，包括店面设计、餐品制作、服务品质等方面。同时，他们也会提供必要的培训支持，以..每个门店都能够达到品牌标准。

第三，你需要选择适合的加盟模式。目前，兰州牛肉面店有直营和加盟两种经营模式。如果你没有相关行业经验，直营模式可能更适合你，因为总部会提供全方位的管理和指导支持。如果你已具备相关经验和管理能力，那么加盟模式可能更适合你，因为它可以提供更大的灵活性和自主性。

..，要注意选址问题。选址是开店成功的关键之一。你需要选择人流量较大、交通便利、周边消费群体适合的地点。同时，你还需要了解当地政策和规定，..你的店面符合要求。

总之，加盟兰州牛肉面店是一个有商机的选择，但需要你仔细评估风险并做好准备。如果你已经做出决定，希望你能够在创业过程中获得成功。