您暂无未读询盘信息!

加盟热线

13919918999

当前位置 当前位置:首页 > 新闻中心 > 加盟问答

关于牛肉面加盟店的一个奇怪现象 为啥牛肉面店早上生意那么好

所属分类:加盟问答    发布时间: 2020-08-04    作者:兰州锦馥淳牛肉面
  分享到:   
二维码分享

咱们的兰州牛肉面已经被**人民调侃为中国连锁餐饮巨头,可以看出真的是很受大家的欢迎,但是你知道么,其实很多正宗兰州牛肉面馆下午就关门了。不信?来,就让兰州牛肉面加盟的小编带你一起看看。

兰州牛肉面加盟

1、汤在早上.鲜,到了下午基本卖完。原因也就是刚才不停地重复提及的,可想而知这汤底可不是一般的重要。汤底是用新鲜的牛大骨和牛肉提前**、小火慢熬而成的,刚好到了第二天的早上就能使用。兰州人在凌晨四点多就上班,人们通常在六点左右就能喝上新鲜牛骨汤做出来的牛肉面。早上吃的面叫头锅面,汤是.鲜.好喝的,所以一般早上卖得比较好,到了下午2点左右,基本是卖完了。放太久的汤鲜度大打折扣,所以到了晚上,兰州人一般不会买牛肉面了,晚上不卖牛肉面也成了各店家的习惯了。

2、为了第二天能正常营业。上面也说过,汤是提前**熬制的,而且得凌晨四点多就开始准备了,这些功夫都不允许他们晚上有过多的活动,否则就会影响第二天的工作。除非是花钱多请人,但这些都是不实际,加上兰州人晚上一般不吃兰州牛肉面的,也就没有这个必要了。现在明白了为啥下午就关门了吧,真的是很多人都很喜欢,所以要是想连锁加盟一家餐饮建议选择正宗兰州牛肉面加盟。

微信

微信

公众平台

13919918999

地址:甘肃省兰州市城关区焦家湾时代伟业11栋1701室 陇ICP备20001852号-1

免责申明:本站部分图片文字转自互联网,如有侵权请告知本站立刻删除处理

COPYRIGHT © 兰州锦馥淳餐饮管理有限公司 技术支持:甘肃子坤 网站地图 XML RSS

  城市分站:   甘肃  兰州  青海

郑重申明:本站所有产品图片均由锦馥淳牛肉面拍摄,并已申请版权保护,未经本站许可不得转载,翻拍等,违者必究!