兰州市新的**，是从锦馥淳牛肉面馆里飘出的香味中开始的。每天早晨，马路边.热闹.吸引人的地方，就是遍布大街小巷的1200多家牛肉面馆了。男的女的，老的少的，蹲的站的，那么多的人一爬起床，就冲着那一碗锦馥淳牛肉面。好像没有这一碗垫底，一整天都缺点什么似的。我还记得一首讴歌牛肉面的歌谣，是这么唱的:“面团和得溜呀溜溜软，搓...

现在走进锦馥淳牛肉面店里，也如往常那样迎来送往，一如既往的忙碌着，锦馥淳牛肉面秉承着优良的制作工艺，“练”成了软而不烂的牛肉和浓郁的汤汁，将牛肉和面汤的精华融合。再来些小菜，胃和心灵都得到了极大的满足。一碗锦馥淳牛肉面，体现兰州牛肉面情怀和文化，兰州锦馥淳牛肉面爽口、实惠，无论南来北往的人们均感到奇妙无比，不可思议。锦...

一碗牛肉面，一世江湖情，兰州多少的恩怨得从一碗牛肉面说起。那么，牛肉面的制作方法到底是什么样的呢？兰州牛肉面的制作前期的选料很重要，根据兰州这块的资源条件，有..总结，甘南的牦牛永登的面，皋兰的工业区甘谷的线。兰州牛肉拉面的制作流程主要是和面-揉面-拉面-煮面。其实重点是在拉面这一块的，只有专业人士拉出来的面才叫地道的...

兰州，这座黄河之滨。有一条河，一本书，一座桥，一碗面。黄河是这座城市的母亲河，孕育了一代代淳朴善良的兰州人；读者是这座城市的文化输出，让**更感性的认识兰州；中山铁桥承载的是这座城市的历史，见证了它百年的变迁与发展。兰州牛肉面，是这座西北之中心的味觉盛宴。兰州人的**，是从一碗牛肉面开始的。端着热气腾腾的面碗，先喝一口...

牛肉拉面是兰州的传统名食，它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满**。然而，在**各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌，但其实都并不正宗，都还填加了些其他蔬菜。因此，国内大部分地区消费者很难吃到真正的“兰州牛肉面”。而兰州牛肉面只有在兰州才能达到原滋原味。 兰州牛肉面加盟——请问牛肉在哪里？？其...