一碗锦馥淳牛肉面,碗深、汤宽、面黄、辣子红亮、蒜苗碧绿,热腾腾得端到面前,香味直接扑鼻上来。先喝一口清汤,再加入肉片卤蛋,潇洒得撒上几抹红辣子,然后呼噜…
2020-06-30现在的兰州人不忙碌也不闲适,兰州人不暴躁也不温柔,在黄河边的茶棚里听秦腔,在广场上跳广场舞,在五泉山逛早市,在滨河路吹河风。兰州人在牛肉面的陪伴中一代一…
2020-06-28在兰州生活过的人,味觉榜单中,常年占据榜首的主打味儿,一定是那种煮过牛肉,淋上油泼辣子,再撒进去蒜苗香菜碰撞出来的那碗汤香味儿,以及那个仅仅路过就能勾你…
2020-06-28“兰州正在行动!中国三大快餐,兰州牛肉拉面,已经走进**各大机场、高铁车站,并沿丝绸之路沿线向中亚、欧洲拓展!亲们,限制,到你们城市的机场去吃正宗兰州牛肉…
2020-06-20之前,一家来自兰州的牛肉拉面连锁企业在深圳的店面遭到一些同行抵制,原因是当地已有很多青海人开的“正宗兰州牛肉拉面店”,他们指责兰州牛肉拉面破坏“行规”,…
2020-06-20谈到甘肃兰州,人们都会情不自禁地联想到兰州牛肉面,而兰州牛肉面更让兰州闻名遐迩。“兰州牛肉面不仅在**遍地开花,而且已经漂洋过海,遍布近30个**和地区。”据…
2020-06-20兰州牛肉面经过近百年的创新发展, 不仅成为兰州地方特色餐饮的代表, 更是兰州的一张城市名片。先后荣获**名小吃“金鼎奖”、“清真..食品”和“中华小吃奖”, 被誉…
2020-06-201、挖掘...品牌的内涵与价值兰州牛肉面历史文化底蕴深厚,但是挖掘展现不够,经营者缺乏塑造文化品牌的意识,单一宣传共性的浅层文化,传承提炼、包装宣传不够。建议可…
2020-06-20兰州牛肉面作为有代表性的中式营养快餐之一,在新的市场环境下,其行业规模、管理水平已发生了深刻的变化。兰州牛肉面自创始至今,已经历了200多年的发展历程,涌现出…
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